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然而，我们不能因此而退缩，这些困境正是我们努力的方向，也是我们每个人可以发挥作用的地方。从现在开始，让我们积极行动起来，成为空瓶回收的践行者。当你喝完一瓶饮料、用完一瓶化妆品后，请不要随手将空瓶丢弃，而是将它们收集起来，投放到附近的回收点。公众的环保意识不强也是影响参与度的关键因素。部分人对空瓶回收的重要性认识不足，没有将其视为自己应尽的环保责任，仍然习惯于将空瓶随意丢弃。在一些公共场所，如公园、广场等，经常能看到被丢弃的空瓶，这充分说明了部分公众环保意识的淡薄。种种迹象显示，啤酒业尚未走出寒冬。首先，从国家统计数据即可见一斑。继今年上半年国内啤酒市场录得6.2%的下滑后，国家统计局发布的数据也显示，215年1-1月啤酒产量为4197万千升，同比下降5.73%，在白酒、红酒、啤酒三大酒种中下滑幅度。其次，产业层面的信息也显示行业发展仍欠火候。继1月16日，日本酒企三得利宣布拟退出与青岛啤酒的合资经营业务后，在华控股重庆啤酒的第四大啤酒企业嘉士伯发布的季报也十分难看，今年三季度嘉士伯净亏高达约41亿人民币。16年伊始，国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司发布通报，通报对部分因违反合同约定的经销商提出了处理措施。关于发布《关于对个别经销商违约行为的处理通报》的详情如下:1月5日，国酒茅台官微对外发布声明，称在近期的市场服务和打假维权过程中，发现有明显低于成本销售贵州茅台酒，甚至销售假冒伪劣贵州茅台酒等不法行为。以普通53%5ml贵州茅台酒为例，声明人向经销商的统一供货价格为819元/瓶，在正常情况下，经销商销售产品一般存在相应的财务成本、人员工资、店面费用等。这株葡萄树树龄高达4多年。随着葡萄树年龄的增长，其产量逐渐降低，这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄树产量减少时，它吸取的营养元素分配就会更加集中，人们用它们酿造葡萄酒时工艺也会更加精细，也因此成就了品质上乘、口感平衡、香气复杂、味道浓郁的老藤葡萄酒。葡萄酒在孤独中也有三种状态。有些葡萄酒，等不了葡萄成熟，等不了精心筛选，等不了慢慢发酵，急匆匆走出酒窖，拒绝本应经受的磨练；有些葡萄酒，慢慢适应等待与寂寞，葡萄更成熟了，发酵温度控制得更好了，急功近利的心理放下了，心中多了一份实在和踏实，只是还不知道如何在孤独等待中升华自身；有些葡萄酒，在孤独中等待的采收时机，在孤独中忍受漫长的发酵，在孤独中藏身橡木桶闭关，在孤独中历练提升，只为成就浑然天成的佳酿。意大利、法国和西班牙今年葡萄收成均不佳，217年葡萄酒产量或创半世纪来新低。上述欧洲三国，为葡萄酒产量前三的国家。葡萄与葡萄酒组织（InternationalOrganisationofVineandWine，OIV）总干事Jean-Marie:urand周二称，217年葡萄酒的产量预计将下滑8.2%至1961年以来，减少3亿瓶，总产量约在2.47亿公石（1公石=1升=133瓶）。
纯生化假冒纯生酒瓶过期7月16日，本报记者在锦博士啤酒厂要求购买一箱纯生啤酒，而啤酒厂销售部递给记者的却是一箱纯生化啤酒。记者注意到，这种被称为纯生啤酒的酒瓶上纯生两个字占据了整个标签的1/3，而在啤酒瓶的右下角还有一个小小的化字，不注意还真看不到，特别是在KTV昏暗的环境或消费者酒已喝多的情况下很难分清是纯生还是纯生化啤酒。据北京市食品及酿酒检测中心工作人员介绍，《预包装饮料酒标签通则》中有明确的规定，标签应在醒目位置清晰地标示并反映真实属性，并且也不得利用字号的大小误导消费者，比如是纯生啤酒就标识为纯生啤酒，不能使标识让人产生歧义。6.3视野下的路径对比德国押金制（回收率98%）、日本精细分拣（128类）、美国艺术再生（35%转化率），正在探索"文化+科技"的特色模式。某跨国公司的研究显示，酒瓶回收产业的创新指数已跃居前三。过去，药店渠道与高端酒的匹配度不足，但随着连锁药店的增多，这种局面或许可以改变。而参茸类高端滋补品专卖店，则对高端酒而言是不错的选择，因为在顾客心目中，这些豪华专卖店里销售的商品，肯定是贵的，所以能够支持起酒的高价格策略。此外，传统的直销以及目前发展迅猛的电商平台，都是高端酒可以尝试的销售路径，但是基于目前的市场现状，这类渠道并不能为产品提供太大的销量。有空间即有发展。在诸多业界人士看来，实际上，目前缺少高端酒品牌的现状，已经预示了巨大的产业发展空间。
酒是一种集饮用、、强身为一体的酒类，不仅老年人能喝，年轻人也能喝；男人能喝，女人也同样能喝，有病防病，无病养生，喝酒就是喝健康，喝酒才是健康的生活方式。只有通过大力度宣传，不断加深消费者对酒的认知，才能吸引更多的消费群体的加入，才能把原本属于白酒、红酒、啤酒的忠实消费者不断的吸引过来，从而扩大销量，让酒真正成为健康意识日益觉醒的大众消费者的日常生活酒类饮品。不断创新，拓展新的消费群体。行业现状与挑战并存（一）市场规模与增长趋势在范围内，酒瓶回收行业正呈现出蓬勃发展的态势，市场规模持续扩张。回收协会（BIR）的数据显示，2019年酒瓶回收市场规模约为120亿美元，预计到2024年将达到180亿美元，年复合增长率约为7%。白酒业打响第三轮涨价大战。继泸州老窖在上月宣布国窖1573出厂价涨幅4%后，本月25日，郎酒集团将上调产品出厂价格，水井坊股份也在提价酝酿中。酒水招商此时，白酒行业距年初平均价格涨幅已高达3%，14家白酒上市公司净利润同比增长7%。二线酒企开始集体提价葡萄酒网11月中旬，泸州老窖开始提价，其中52度普通装国窖1573计划内出厂价不变，计划外出厂价从635元/瓶提高到889元/瓶，终端零售中的酒行、商超指导价提高到1389元/瓶。
行业观察家魏东曾认为，作为新兴的低风险高收益投资模式，的葡萄酒交易投资量在近两年不断稳固上升。未来1年，富裕阶层对红酒的消费与投资需求非常旺盛，葡萄酒投资将迎来发展的黄金十年。酒庄已成为资本青睐的又一个投资标的。特别是在经历了金融危机的洗礼之后，富裕人士对风险的认知将更为深入，在风险偏好上也将表现得更加成熟和稳健。一位懂酒人士这样阐述葡萄酒的当代史:在当年的葡萄酒爱好者中，人屈指可数，他们大部分是律师和医生，长期在英国接受教育令他们养成了品葡萄酒的习惯。市场需求的增长同样不可忽视。随着制造业的发展，对原材料的需求持续增加，而回收的空瓶经过处理后可以作为再生原料重新投入生产，这使得空瓶回收市场与制造业之间形成了紧密的供需关系。以塑料瓶回收为例，回收的塑料瓶经过加工处理后，可以制成塑料颗粒，用于生产新的塑料制品，满足市场对塑料原料的需求，进一步推动了空瓶回收市场规模的增长。网在215年业绩说明会上，百威英博高层表示，受到持续的经济不利因素影响，215年啤酒行业总体销售量下降约6%，其中最受影响的是低价和核心区间的啤酒。但是，百威英博自有业务更多是聚焦于高端区间等。发展品牌、高端化和重新焕发啤酒活力、提升核心区间的啤酒，是我们在最重要的商业优先事项。未来的啤酒增长主要会来自核心+、高端和超高端产品，它们目前已经占据了百威英博在华5%以上的整体销量，这些产品包括了哈尔滨冰纯、百威、时代啤酒、Hoegaarden和科罗娜。